Ángela Martín MuñozNutricionista colegiada con amplia experiencia en dietética hospitalaria. Experta en calidad y Seguridad alimentaria.

  • 2007-2010– Participación en departamento de investigación de carnes y productos lácteos en Universidad Católica de Murcia.
  • 2008– Diplomatura en Nutrición Humana y Dietética. UCAM
  • 2009– Certificado de actitud pedagógica (CAP). Universidad de Murcia
  • 2010– Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los alimentos. UCAM
  • 2010– Curso “Nuevas tendencias de análisis instrumental de alimentos”. Instituto de Química Orgánica (CSIC).
  • 2010– Curso “Nuevas tendencias de análisis instrumental de alimentos”. Instituto de Química Orgánica (CSIC).
  • 2011– Master en Calidad y Seguridad Alimentaria. Universidad de Valencia.
  • 2011– Nueva clasificación de Agentes Químicos y Seguridad en la manipulación de gases”. Servicio de prevención de Riesgos Laborales del CSIC.
  • 2011– Los riesgos ligados al medio ambiente de trabajo: Prevención y Control de los Agentes Biológicos”. Servicio de prevención de Riesgos Laborales del CSIC.
  • 2016– Curso “Red de nutrición basada en la evidencia” CODNIB
  • 2016– VIII Seminario sobre alimentación y estilos de vida saludables” Alimentómica.
  • 2017– Miembro correspondiente de la Real Academia de Nutrición Humana y Dietética.
  • Actualidad– Responsable de Dietética y Calidad del servicio de alimentación del Hospital Son Llàtzer.

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