Legumbres: razones para quererlas

Se acerca el Día Nacional de la Nutrición (28 de mayo), y este año la temática escogida es la de las legumbres y su importancia en el marco de una alimentación saludable. La Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (FESNAD) ha planteado como eslogan para la celebración de la jornada este año…