Cómo apostar por una alimentación «Zero Waste»

Llevar a cabo una alimentación «Zero Waste» o «Residuo Cero» empieza a ser una opción a considerar. El cambio climático es una realidad cuyas consecuencias son cada vez más notables; de hecho, algunas ciudades europeas ya han declarado el estado de emergencia climática. El movimiento “Zero Waste” va ganando adeptos cada día. La razón es la…