Proteínas para menú vegetariano

Las proteínas son una parte fundamental de la dieta. Normalmente asociamos proteína a carne y esto puede suponer un problema para los que son vegetarianos o simplemente desean más opciones al típico filete, pechuga o chuleta. El mundo protéico es mucho más amplio, hoy queremos mostrarte cómo incluir proteínas no-cárnicas con motivo de que el día 20…

¿Sabes qué es el «Obestrés?

El pasado día 13 de noviembre, se celebro el XVIII Día Mundial de la Persona Obesa y bajo el lema «Dile No al Obestrés», la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN) en conjunto con la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad (SEEDO), mostraron los datos de una encuesta realizada a más de…