No tengo hambre, es ansiedad

En ocasiones, muchas personas utilizan la comida como escape o alivio ante situaciones complicadas, de enfado o tensión, o simplemente en momentos de estrés. Hacer uso de la comida como válvula de escape frente a momentos difíciles causa una satisfacción momentánea, que nos puede llevar a una situación mucho más complicada a posteriori. El problema…

La alimentación y el síndrome postvacacional

Nos encontramos ya en septiembre, el mes de retomar rutinas, volver al trabajo y continuar con nuestras obligaciones. Empezar de nuevo con nuestro día a día puede hacerse cuesta arriba tras un verano de días libres, compromisos sociales y falta de organización en los horarios. Sin embargo, podemos hacer que el síndrome postvacacional sea más…

Dudas frecuentes en nutrición

La alimentación es un ámbito fuertemente sometido a creencias, mitos y tradiciones que en muchas ocasiones no tienen un poso de realidad. Los profesionales de la nutrición han contribuido en los últimos años a desmitificar algunos aspectos y a resolver las dudas que nos abordan, especialmente cuando los medios de comunicación publican noticias sobre últimos…

Receta de verano

Nos encontramos en los últimos días de agosto. En muy poco tiempo volveremos a nuestras rutinas, a la vuelta al cole de los más pequeños y, antes de que nos demos cuenta, el otoño estará llamando a nuestra puerta. Sin embargo, todavía nos quedan unos días para disfrutar del verano, y por ello hoy traemos…

Obesidad: déjala atrás con un programa realista

Últimamente proliferan en diversos canales de televisión programas acerca de nutrición, dietas y tratamientos para bajar de peso o adquirir nuevos hábitos de alimentación. Estos programas ayudan a subrayar la importancia de la alimentación en nuestro día a día y cómo puede afectar el sobrepeso o la obesidad a la salud y calidad de vida. En…

Semana mundial de la lactancia materna

Cada año, entre el 1 y el 7 de agosto, la Alianza Mundial por la Lactancia Materna (WABA en inglés), organiza la Semana Mundial de la Lactancia Materna, que este año celebra su 25 aniversario.  La Organización Mundial de la Salud recomienda la lactancia materna exclusiva durante los primeros seis meses de vida y aconseja…

Alimentación y dietas: un poco de historia

El interés por modificar la composición corporal no es algo reciente, sino que se remonta a muchos años atrás. El ideal ha ido variando desde el sobrepeso hasta la extrema delgadez. Concretamente, desde el último siglo ya existen diversos consejos, técnicas y dietas para adelgazar, así como recomendaciones para alimentarse de forma saludable. ¿Qué se…