El verano es la época en la que se realizan más comidas en familia: los niños han finalizado el curso escolar, los padres tienen algunos días de vacaciones y los momentos en los que todos coinciden en casa aumentan. Esto es una buena excusa para establecer unos buenos hábitos alimentarios, planificar nuestras comidas y alimentarnos…
Acaba de llegar el verano, y con él muchas personas se van de vacaciones. En ocasiones, este período estival puede resultar una excusa para dejar un poco de lado nuestros hábitos saludables: días libres, más salidas, actividades, eventos, viajes… En esta entrada queremos mostrarte que verano y vida sana son dos términos perfectamente compatibles, tanto…
¿Qué es la bulimia? Es un trastorno de conducta alimentaria por el cual la persona que lo padece tiene episodios de atracones, recurrentes y posteriormente busca mecanismos compensatorios para contrarrestarlos. Un atracón podría definirse como la ingesta, en un corto período de tiempo, de una gran cantidad de comida definitivamente superior a la que la…
Los trastornos de conducta alimentaria hacen referencia a un comportamiento patológico de las personas en relación a la alimentación, acompañado de una obsesión exhaustiva por el peso. Las razones por las que aparecen este tipo de trastornos pueden ser múltiples (biológicas, psicológicas, familiares o socioculturales) y, resultan altamente perjudiciales a nivel físico como mental. De…
¿Qué es el síndrome metabólico? Es un conjunto de factores de riesgo que incrementan las posibilidades de padecer diabetes tipo2, accidente cerebrovascular o alguna patología coronaria. Estos factores de riesgo actúan juntos. ¿Cuáles los factores de riesgo que conforman el síndrome metabólico? Los más destacados son: Sobrepreso u obesidad central. Dislipemia combinada. Glucosa alterada en…
¿Qué es el aceite de palma? Empecemos por conocer el origen del aceite de palma y sus derivados. El aceite de palma, se obtiene del fruto de la especie Elaeis guineensis, conocida como palma africana o aceitera, que con origen en el continente africano se introdujo de forma masiva en el suroeste asiático a principios…
Hace unos años, la herramienta para clasificar si nuestro peso era suficiente, insuficiente o excesivo era el IMC (índice de masa corporal). Este valor sólo tiene en cuenta la relación entre el peso y la altura por lo que cada vez está más cuestionada como herramienta válida en el diagnóstico y evaluación del sobrepeso u…
Aunque en la actualidad, tenemos acceso a la mayoría de alimentos durante todo el año, lo más saludable es consumir alimentos de temporada y si puede ser, de cultivo ecológico. La naturaleza es sabia, ya que los alimentos invernales contienen nutrientes que nos protegerán de posibles afecciones típicas de estas fechas, ya que la mayoría…
Si tienes dificultades en restablecer el orden en tus comidas y la regularidad intestinal, este post te propone medidas para lograrlo. Las suculentas comidas navideñas contienen alimentos ricos en grasas y azúcares que provocan digestiones pesadas, gases, hinchazón del vientre y el irremediable aumento de peso. ¡Actúa! Enero es una época perfecta para hacer un…
La micronutrición como aliada contra la bajada de defensas El invierno esta «a la vuelta de la esquina» y con él solemos dar la bienvenida forzosa a los molestos procesos gripales, catarros, resfriados y dolores de garganta. Abrigarse y no exponerse a cambios bruscos de temperatura es un primer paso, pero podemos hacer algo más…
